Cada día son más los famosos que incursionan en la creación de empresa y la presentadora costeña Mary Méndez se sumó hace unos meses en el emprendimiento personal, con ‘Fitcook’, una línea de panes saludables, sin harinas, azúcar, conservantes, gluten ni lácteos.
La integrante de La Red afirma que esta fue una idea que nació en la cocina de su casa hace años cuando comenzó a hacer comida saludable y compartirla con sus compañeras del gimnasio y que ahora es una realidad.
“Yo subía las recetas en Instagram, y todo el mundo me decía tráigame un pancito, y al día siguiente me decían tráigame más, y tráigame más… Y así fue como empecé a producirlo en mi casa, yo era 18 horas parada horneando en un horno de casa y con una batidora en la que me cabía para tres panes y yo tenía que entregar 400 y entonces toda la noche dele, dele y dele”, relató la presentadora este miércoles en Día a Día.
La samaria relató que en vista de que perdía mucho de su tiempo cocinando los panes en su casa, comenzó a maquilar con una panadería. “Comencé a maquilar, contraté una panadería y le dije a la panadería, yo te hago la mezcla y te la llevo, pero después también se me quedó chiquita, hasta que un día tomé la decisión de crear mi propia planta”, dijo.
Es así como nació ‘Fitcook’, la panadería que usa harina 100% integral, sin azúcar añadida, libre de glutén, sin huevo ni lactosa y entre otras más propiedades.
Natural, coco, cacao, ajonjolí y mantequilla, banano, Canela, ajo y finas hierbas, son algunos de los sabores que se manejan en la línea de panes.
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Rollos interminables de cacao … la vida perfecta! ???? “buena vida” cacao @fitcookbymarymendez